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宇都宮
20060126_107686.jpg
おいしい物ついでにこれも。
うちの課の人達が宇都宮に出張した時にお土産をくれました。
もちろん餃子!
これの受け渡しのために名古屋駅で飲み会をしたよ。
(13日のこと)

冷凍のを買おうとしたらしいが、飲み会中に溶けてしまうので、焼いたのにしたようだ。

次の日に食べた。
焼きたてならおいしいのだろうな、という感じ。
宇都宮で焼きたてを食べたい!
カテゴリ:グルメ | 14:14 | comments(3) | -
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コメント
宇都宮の学生はニンニクくさいと思われ、、、。


宇都宮餃子は「日本のファーストフード」

 若いうちは腹が減る。まして、部活帰りの学生は夕食が待てないのが道理。コンビニのおにぎりか、ファーストフード店のハンバーガーが定番になっているようです。
 でも、コンビニもファーストフード店も無かった時代、宇都宮では「餃子」が部活帰りの学生のおやつの定番でした。ファーストフードという言葉も知られていないときから、宇都宮の餃子はファーストフードだったのです。だから、宇都宮の餃子専門店には「ご飯」がメニューに無かった。今でもその伝統を守っているお店もあります。
 宇都宮では、餃子はご飯のおかずではありません。ラーメンの脇役でもありません。宇都宮では餃子が主役、それは生まれたときからの宿命(?)だったのかもしれません。
 学生が学校帰りに餃子を食べ、卒業後も通う。やがて結婚して子供が生まれ、今度は家族連れで餃子を食べる。子も孫も部活帰りに餃子を食べる習慣がつくのは当然でしょう。「餃子を食べつづけて三代目」という宮っこ(宇都宮に生まれ宇都宮で育ったひとをこう言います)もたくさんいます。親から子へ、子から孫へ受け継がれて宇都宮は餃子の街になったのです。
| なつ | 2006/01/29 5:12 PM |
ほほぅ。
宇都宮のマックでは餃子も売っているのでしょうか?
↑勘違い
餃子の日はうちではご飯を食べませんよ。
宇都宮流?
皮とご飯でたんぱく質取りすぎになりますからね。
| たちお | 2006/02/07 12:51 AM |
そういえばダーリンが昔出張で行って
感動してお取り寄せしたことあります。
色々な味があったりして美味しかったなぁ。

次は実際に食べに行こう〜っと♪
| KIKI | 2006/02/09 12:16 AM |
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